Un platillo criollo, llamado como , es una delicia ancestral que disfrutan muchos venezolanos tanto en la territorio como en su extranjero. Por lo general, se elabora con diversas combinación de despojos de la , junto y vegetales y sazones , generando un gusto singular y delicioso . Cómo Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El mondongo vene